飲食店事業で培った飲食店の経営ノウハウを元に、飲食店のフランチャイズ事業を行っています。
BARビジネスは、他の飲食店経営に比べて、比較的運営しやすいと考えており、
オーナー様にとってもフランチャイズ加盟の大きなメリットとなります。
通常のドリンクはもちろんのこと、イベントなどで特別に仕入れたお酒などはパフォーマンスを取り入れることで、
1本で数千円~数万円にもなります。
また、食材などのロスが少ないため、料理を重視した飲食店に比べて、支出を抑えられます。
ドリンクを作るうえで、もちろん上を目指せば高い技術が必要となります。
ですが、オーセンティックなバーと違い、雰囲気や会話を楽しむ弊社のバー業態「MAO」では、
研修を終えればお客様に提供できる技術が身につきます。
現場でお客様に新しいカクテルなどをオーダーされましたら聞きながら作るといった
場面も見られるため、技術ももちろん大切ですが、
それ以上にコミュニケーションスキルとお客様との信頼関係構築が重要になります。
直営店であるMAO各店での成功事例を共有し、
楽しいイベントや新しい企画を常にお客様に提供していきます。
そのため一人でも通いやすい趣向の場として、永くお客様に愛されるお店作りが実現できます。
FC加盟を検討されている方は、お問合せフォームよりご連絡ください。
資料を送付いたします。
マーケットの状況や弊社の強みを中心にFC店加盟の
内容について詳しくご説明します。
開店する場所や資金面の悩みなど、なんでもお答えします。
店舗の見学も行っていますので、
お気軽にご相談ください。
加盟申込書提出後、本部による審査があります。
資金調達のご確認やコンプライアンスチェックをさせていただきます。
双方合意のうえで、加盟契約を締結します。
契約後はお客様が希望するエリア内での
物件をご一緒に検討し、内装などの打ち合わせを始めます。
必要最低限の仕入れ、備品、装飾など、
無駄がないようご提案させていただきます。
お客様がお店に入るまでの導線なども確認します。
研修は直営店である「SHOTBAR MAO」池袋店で行います。
サービス技術、店内のオペレーションや計数管理まで
しっかりとお教えします。
開業後も定期的に本部スタッフが訪問し、
経営支援や運営のサポートをいたします。
お困りごとなどがございましたら、どうぞお気軽にご相談ください。
・店舗探し、斡旋業務
・仕入れ、計数管理の説明
・研修(座学・現場研修)
・開店準備業務サポート
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